2022年4月23日，成都杜甫草堂博物馆联合四川大学推出的通识教育公益课堂——“草堂一课·听名师说”第二次课堂在草堂书院开讲。四川大学历史文化学院讲师周鼎老师带来一堂以“与君把箸击盘歌：筷子与中华文明”为主题的课程。

此次课程因疫情原因以线上直播的方式进行。周鼎老师从筷子的起源开始，娓娓道来为什么中国人要用筷子，筷子文化的演变及传播，并探讨了饮食文化，饮食与礼仪、政治、哲学的关系等问题。此次课程共有三千多人次观看了线上直播，观众们在周鼎老师风趣幽默地讲述中了解了中华饮食文明。   

成都杜甫草堂博物馆将持续开展“草堂一课·听名师说”公益课堂，即将在5月18日推出第三次课程“知识生产、遗产阐释与社会：作为桥梁的博物馆”。